Medzi krajiny, ktoré sa môžu pochváliť vlastným prémiovým ginom, sa konečne zaraďuje aj Slovensko so značkou Gin Gin.
“Ginová vlna”
Celosvetový boom v segmente prémiových ginov sa odráža v počte novovzniknutých značiek, o čom vypovedajú čísla dokonca aj v krajinách, kde gin nie je tradičným nápojom. Slnečné Španielsko sa stalo v roku 2017 najvačším importérom ginu v Európe a ginová vlna spolu s koktejlovou kultúrou začínajú dominovať aj v stredoeurópskom regióne.
Ťažká úloha
Slovenská destilérka stála pred veľkou výzvou, keďže každoročne súperia stovky výrobcov o pozornosť na trhu vývojom unikátnych receptúr v kombinácii s designom, ktorý dokáže zaujať.
Prvý slovenský prémiový gin
V utorok večer, 26. júna 2018 sa slovenská top gastro scéna stretla v bratislavskom Sky Bare, aby oslávila oficiálne uvedenie prvého slovenského prémiového ginu na trh.
“Gin Gin je vyvrcholením stáročnej tradície herbálnej medicíny v našom regióne a macerovania bylín a plodov s liečivými účinkami v podomácky vyrobených destilátoch” hovorí majiteľ značky Ľubomír Flašík. “Náš gin je úplne bez liehu, pričom na výrobu používame výlučne borievky pôvodom zo Slovenska a niekoľko desiatok bylín a plodov. Design vyobrazuje elegantnú kombináciu tradičnej slovenskej modrotlače a silnej baníckej histórie ťažby zlata a striebra na Slovensku.”
